La gastronomía es el arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación, su cultura y el contexto en el que lo rodea. El curso de gastronomía inicial está pensado para que los estudiantes aprendan los fundamentos esenciales de la cocina y la pastelería a través de clases teóricas y prácticas diseñadas para desarrollar sus habilidades culinarias. Modalidad: Presencial (Mayo – Julio) Lugar: Don Bosco- Colegio Ceferino Namuncura en curso (Abril-Junio)